第289章 卖薯片2 (第1/1页)
两人边走边聊,没多大会儿就到了食肆,把布匹放好后,江月又让纪子安坐着休息了一会儿,还给他倒了杯茶,解解渴。 倒茶时,纪子安注意到江月手背侧面起了个小包,想来是天气越来越热,被虫子咬的。 纪子安摸了摸身侧的香囊,想将前几天纪娇娇给他的香囊送给江月,但又怕她嫌弃,又怕她不高兴,便犹豫了好一会儿。 到底是在走之前,将身侧的香囊送了出去。 “小老板,这是娇娇前几天做好给我的,我觉着驱虫效果不错,你先将就着用用吧,过几日我给你拿个新的过来。” 江月笑着将纪子安递过来的香囊收下,才说。 “纪大哥,我用这个就好了,不用再做新的,我觉着这香囊样式不错,我很喜欢。” 样式简单大方,符合江月的审美。请下载小说app阅读最新内容 “好,那就暂时不做新的了,等过段时间,香囊味道散了,我再给小老板拿新的。” “好。” 说完这些,是再不好说什么了,纪子安便出了食肆。 江月等纪子安走后,便进了柜台,带着江星坐了一会儿。 “小星,刚刚食肆里没来生意吧。” “没呢,吴婶和张婶一直带着我坐在店里,一个客人都没有。” 刚跟江星说完这些,江阳和王大山便拉着第一车土豆回来了。 “妹妹,你买完布料了?” “嗯,买完了,我也刚回来不久。” “行,那就先不说了,娘和王婶他们还在地里呢,想着多弄着土豆回来,我要赶快过去帮忙了。” 将牛车上的土豆搬到后院里,江阳就带着王大山又去了小田庄。 江月休息了一会儿,就喊来吴婶和张婶,一起将她买来的麻布,用剪子剪成了均匀大小的布块,又裁了些布条,放在了一起。 “今天就先这样吧,明天再趁着空闲的时候,把这些洗干净就好了。” 因着院子里的辣椒还没晒干,江月倒也不急,想着这几日还是先做些土豆酱卖,薯片可以延后几日。 等院里的辣椒晒干后,江月先是将这些辣椒切成了小段,又加了盐和胡椒花椒粒,一起放在锅里炒了炒,等锅里的调味料微微变色,飘出香味后,又放在石臼里捣了捣,但是捣出来的效果还是差了些。 江月便喊来王大娃,将这些粗糙的辣椒粒放在石磨里又磨了磨。 这磨出来的辣椒细粉,江月还是极满意的,将这些辣椒粉装好后了,又再起锅,放了盐和花椒,胡椒粒,小茴香,同样的炒至变色,飘出香味,又放在石磨里磨成细粉。 这样一来,江月想要的辣椒粉和椒盐粉便做好了。 在江阳和王大山走之前,江月装了些薯片放进大铁桶里,又拿来一个麻布袋。 “哥,这麻布袋里装了麻布和布条子,到时候要是有客人买薯片,你就拿块布块铺着,往上面放些薯片,撒些调味料,再用布条绑起来就行了。” “行,我知道了,妹妹我就先走了,到时候我尽量早些回来,再带些薯片去码头卖。” “好。” 江阳和王大山走后,江月又回了厨房炸了些薯片出来,她想着午市时,还是会有客人会买薯片的。 江月想的没错,午市时,不少客人都休息到了铁架子上的,大铁盘里放着的薯片。 “老板娘,这是什么?瞧着不像是下饭的吃食。” “确实不是下饭的,这新吃食叫薯片,跟冰糖葫芦是一类的,当零嘴用来解馋的。” “原来是这样,那这薯片怎么卖啊。” “小份的五文,大的八文。” 正巧有客人好奇这薯片的味道,要了一份小份的,江母便在那些客人面前,装满一份小的,给他们瞧了瞧。 “小份就是这样了,我们阿月还做了两种口味的调料味,可以根据个人口味,撒上一点。” 江母说完这些,就跟那个客人介绍了两种口味,那个客人因着好奇,要了份椒盐的。 在接过江母递过来的薯片,这位客人放下就解开带子,拿了一片放进嘴里尝了尝。 一口下去,酥香脆口的薯片就在他的嘴里散开了,先是淡淡又香极了的椒盐味道,再是薯片的脆香味,可能是经过油炸的缘故,这薯片的味道,比平时的土豆味道香上不少。 一旁的客人还真听到了薯片脆极的声音,一口一下,他们听着只觉得自己的牙齿也痒痒的,不买上一些咬咬,是解不了馋了。 便又从兜里拿了五文钱出来,跟江母买了份小份的。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富
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