第116章 豆豉蒸排骨 (第1/1页)
从隔壁李老板那事过后,又过了三四天。 江母这期间还特意观察了下隔壁铺子的动静,发现那天李老板说的确实是实话,一直在卖自家的面条呢,也没跟前两家铺子一样,瞎降价。 忙完了早市,江母又说起了隔壁李老板。 “阿月啊,看来那天李老板说的是真话呢,那我那么对他,他会不会不高兴啊。” 江母想着换成自己被人那样对待,肯定会不高兴的,自己那天属实有些冲动了。 “这不行,我要去找他谈谈,要不然我这心里一直挂着这事儿呢。”m. 江母说完,就拉着江父一起去了隔壁铺子,江月有些不放心也跟了过去。 “诶,你们怎么过来了。” 李老板夫妻俩这时也刚忙好不久,正坐着休息呢。 “这不是那天有些冲动了,这几天回过味儿来,想过来赔个不是。” 江母不是扭捏的性子,一口气就将自己的来意说了。 “嗐,就为这事儿啊,那没事的,我也没放心上呢,以后我们就各做各的生意,和平相处就行了。” 毕竟自己确实一开始,是想上门挑些小刺的,要说完全没恶意那也肯定不是的,李老板也就真没将这事儿放在心上。 江母看到这老板这么爽快就将这事儿揭过了,便更肯定之前确实是自己误会他了。 “实在是有些对不住了,你以后要是还来我们铺子吃套餐饭,我给你多添点肉啊。” “这个好,那我中午就去,说实话,我吃过一次后可一直都想着呢。” “行啊,想吃就尽管来。” 两家人说完话,江月他们便回了自己铺子,准备今天午市的饭菜了,江母因为去掉了心中的小石头,心情瞬间就开朗了,做事干活更有劲了。 江月今天打算做一道豆豉蒸排骨,做法虽然简单,但味道却是极好的。 江月将肋排剁成小段后,用清水泡了一会儿,又清洗了几遍,去掉里面的血水,加入适量的调味料和料酒后,加入适量的豆豉,再放些姜蒜末进去,为了口感更嫩滑,江月还放了适量的土豆淀粉。 将这些都搅拌均匀后,江月拿了好些盘子过来,将盆里的肋排一一放在盘子里码好,便上蒸笼蒸了。 趁着这空档,江月又做了今天的素菜,在正常时间里,便将今天的套餐饭准备好了。 这时李老板也带着他媳妇来到了店里。 “老板娘,你说好要给我们多添些肉的,这可不能忘了。” “那怎么会忘了呢,你俩先坐着,我马上就将套餐饭端出来。” 没过多久,江母便端着两份套餐饭出来了。 “这肉添的够多了吧,你们快尝尝,保证每样都好吃。” 李老板之前是吃过一回了,李家老板娘却是第一次看到江家的套餐饭。 “你之前说的没错啊,这卖相就比我们的好看多了。” “你快先吃块排骨,真的好吃,这肉很嫩呢,一点都不柴。” 李家老板娘这时也不再关注卖相了,拿起筷子夹了块排骨放进嘴里。 “真的嫩,一咬就脱骨了,这味道也极好,吃起来完全不腻呢。” “是啊,真的好吃,你再尝尝另外两个素菜,味道也很不错的。” “行,我知道了,快吃吧,别说话了,我们待会儿还要回去做生意呢。” 李老板差点就忘了,工人们可快要下工了,连忙加快了吃饭的速度。 两人赶在工人们下工前,吃完饭结好账后,便准备回自家铺子去了。 “老板娘,我们是真的喜欢吃你家的套餐饭,以后有空我们还会再来吃的,今天先回去了。” 江家铺子的饭虽然好吃,但两人吃一顿就要三十六文了,不如自己做饭来的划算,不过偶尔来吃一回还是可以的。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富
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