第99章 老东西真会吃东西 (第2/2页)

.”

    章玄安可不相信姜明有这份闲情。

    对方没事不会找他。

    他也不说破，看了眼前方，“那姜大人就带我去那家新店看一下吧，我也有一阵子没吃到稀奇东西了。

    许家的赘婿在做菜这一方面，的确是令人称奇。”

    “那新店必定是卖的新奇东西。”

    姜明也是很期待，想要知道陆阳在一夜之间想出了什么食物，他出府时仅吃了一点儿香肠，尚未解馋。

    两人来到店前。

    “陆式早摊...”

    章玄安仰头看了一眼匾额上的四个大字后直摇头。

    甚丑！

    陆阳也是不要脸，好意思亲自下笔。

    店里已经没有了空位。

    摊前架着一口锅，里边是沸腾的油。

    “这是干什么？”

    章玄安不解地看着摊主将面团放入锅里，不消片刻后油锅中的面团就是膨胀起来，变得异常香脆。

    “摊主，这东西叫做什么？怎么卖？”

    章玄安等人好奇起来。

    “我们东家称之为油条，一根六文钱。”正在炸油条的摊主回答道。

    “那么便宜。”

    六铜板在章玄安眼里不算钱，盯着摊主将油条捞出来就掏出钱来，“给我来两根。”

    “二位还可以点碗热粥，或者一碗豆浆。”摊主提议道。

    “那再给我来一碗豆浆。”章玄安蹙眉，还没喝过热豆浆。他怕摊主误会，说道：“我跟身边这人不熟，分开算。”

    “呵呵...”

    姜明讪笑。

    淮阳第一纨绔子弟是不打算给他面子，连一顿早饭都不让他白嫖。

    他私底下经营了好几家青楼，过些天，章玄安去勾栏听曲，嫖资就不一样了。

    “也给我来两个油条和一碗豆浆。”

    姜明掏出钱，环顾摊位，瞅见坐在角落里的陆阳，主动走了过去。

    “在下见过姜大人。”

    陆阳瞥了眼章玄安，说道：“章公子，你也来槐巷街吃饭？”

    “我怎么就不能来。”

    章玄安瞥了眼陆阳二人，似有所想，自顾自地咬了一口油条，脆有韧劲的口感让他非常诧异，寻常油炸之物绝不会如此脆。

    他抬眼看向陆阳，忍不住问道：

    “陆公子，你在面团里边加了什么？我刚才看见面团放入油锅不久就膨胀开了。”

    陆阳没有用面引子，坦诚地说道：

    “草木灰。”

    章玄安一怔。

    这玩意儿有如此大的作用。

    “你用的不是酵面？”

    他问道。

    陆阳摇头，本是想要制作小苏打，可还未找到合适的碱水湖，只能先用草木灰代替。

    这玩意儿是天然碱，具备水溶性，能充当食品膨松剂和肉质嫩化剂使用，使面团迅速涨发，软化纤维，还能去除发面团的酸味。

    “陆公子倒是有不少鬼点子。”

    姜明插嘴时撕碎油条，将其蘸点豆浆，膨胀开后放入嘴里，味道不同于直接吃油条，这种吃法软绵带甜。

    章玄安照此吃了下，不禁感叹，这老东西比他更会吃东西。

    他娘的！

    老东西会享受。

    章玄安暗自骂了一句，没有将陆阳说的草木灰放在心上。七钱八两的大梁贵婿

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