第91章 红炉小火前灌香肠，吃酥肉 (第1/2页)

    语气有些幽怨。

    陆阳瞥了眼郭苇杭，杯子中的酒撒了出去。

    郭苇杭反应过来，撇头看向别处，紧咬着嘴唇。她连忙站起来，险些撞翻桌子上的酒饭，红着脸说道：

    “我身体抱恙，先行回去了。”

    陆阳急忙起身相送，注视着走远的郭苇杭。

    “陆公子，她已经走远了。”

    姜明笑着说道。

    陆阳坐下，缓缓地喝了一口酒。

    “我也该回去了。”姜明揉了揉有点胀的肚子，叹了口气，“自从你用大锅炒菜，我胖了不少，等陆公子酿出仙人醉，我怕是又要胖很多。”

    “呵呵...”

    陆阳笑着把将明送走以后，带着张有才几人来到一处粮仓，数个工匠正在修建巨大的甑锅，在冷缩锅的下边是灶口以及炉条，前方连接着烟筒。

    这是专门用来蒸馏的设备。

    他绕到甑锅一旁的贮器，蒸汽冷却后会流到贮器里。

    偌大的蒸馏器不仅能够用来制烧酒，还可以用来蒸花露水以及炼丹等。

    工匠们看到陆阳来了以后，皆是迎了上去，神情恭敬，他们被陆阳高价雇来，按照图纸修建了甑锅。

    “东家，你看看，我们已经按照你的要求改动多次了。”

    工匠们说道。

    陆阳拍了几下甑锅，满意地点头。

    “东家，这东西用来干什么的呀？”工匠们好奇地问道。

    “烧酒。”

    陆阳平静的回答。

    “烧酒？”

    众人皆是一怔，他们还没有见过这玩意儿烧酒，笑着道：“东家，我们虽说没有酿过酒，但也看过别人酿酒，哪有拿这种东西烧酒的？”

    “我要弄的是蒸馏酒，同你们平日喝的酒不一样。”

    陆阳笑着说道：

    “等酒酿好了，你们每人一坛仙人醉。”

    工匠们没听说过蒸馏酒，但听陆阳有赏，也是颇为兴奋，急忙道谢。

    陆阳看向张有才几人，“你赶紧将人组织起来，我今日就要酿酒。”

    片刻后，百来人出现在陆阳的面前，其中数位老者是酿酒的行家，他们好奇地看着甑锅。

    陆阳交代一番后，百来人就是开始忙碌起来。

    众人将甑桶中和原料混合的酒糟以及水等物倒入锅里，陆阳亲自生火，将蒸煮的温度控制在90℃左右。

    站在炉火前的张有才等人皆是大汗淋漓。

    陆阳抹了一把汗水，看着经过冷却后在贮器里的液体，接下来还要晾渣，随后是拌醅，加入酒曲等物。

    张有才等人好奇地凑过来，问道：

    “公子，你酿酒的方式怎么更繁琐一点儿？这样酿出的酒好喝吗？”

    “有些人觉得好喝。”

    陆阳也不敢说所有人都喜欢蒸馏酒，部分人尤爱度数较低的甜酒，对蒸馏酒避之不及，像郭绪那种常年打战的男子，大抵会喜欢割喉的烈酒。

    最后的入窖发酵并无难处，张有才带来的酿酒师知道该怎么做，陆阳在边上看着工人在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封。

    过几日，他就可以将发酵好的酒取出。

    陆阳让张有才几人盯着，独自一人在街上买了几块肉后返回许家，他在后厨忙活一阵子后，将弄好的肉以及小肠搬到门口前，隔着炉火灌香肠。

    庭外吹着小风。

    陆阳想起幼时同家人围坐炉火一起灌香肠的往事，嘴角不禁浮现出一丝笑容。

    他喜欢香肠里的那一股年味，一家

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