第三十二章 融雪/春种/肉饼 (第2/2页)

活，也跟着转悠，偶尔爪子伸出来仿佛要碰土豆芽。被发现后，它急忙装无辜，左顾右盼，好像在看风景。

    张佑笑着揪住那颗活泼的大黑脑袋，一手一边轻轻扯它的腮帮子：“大坏蛋。”

    “呜！”

    又等了几天，土豆芽，不，或者说是土豆苗已经有几厘米高了，部分的顶端还冒出了嫩嫩的小叶子，张佑知道时候到了，小心翼翼连着器皿把土豆苗装进竹筐。猎犬明白春种的重要性，不仅是冬季后的第一次播种，而且测算一年顺利与否的象征意义，背着土豆苗时显得格外稳重，嘴巴都闭紧了。

    张佑被它严肃又帅气的模样迷得不行，手痒，偏偏自己强调过春种是大事，不敢凑近去摸自家大狗，只得在心里叫嚣不满。

    先前融雪时，张佑家的田地也被淹了，不过他及时挖开排水沟，所以积水没有造成多大的破坏。他又找机会把地方弄得更平整，方便种植，周围也没有阻碍阳光的树木，这几年的土豆、红薯都长得很好。

    “看什么时候重新开集市，应该有人卖遮阳网，到时候我们可以把老旧的换下来。”张佑一边用铲子在地里挖沟，一边自言自语。猎犬则紧着他的动作，用爪子刨出来一个个大小和深度都差不多的土坑，两个两个土坑之间的间隔也基本一致，这可是技术活。

    土豆苗还不算长起来，种下去后不能马上盖厚土，张佑只是弄了薄薄一层，种了一阵就直起身看，挺规整的，看着就心情好。这一步，猎犬就帮不上什么忙了，蹲在竹筐边守着剩下的土豆苗，偶尔无聊地抖抖爪子，将上面沾的泥土抖下来。唯独张佑抬头看它的时候，它会马上捕捉到对方视线，回以灿烂的笑容，倒是透露出几分和外表不符的傻气。

    有了自家乖宝陪伴，枯燥的春种也变得有趣起来，张佑弄完要种下去的土豆苗，腰都快直不起来了，要不是看猎犬还要背竹筐，肯定自己趴上去。猎犬倒是乖觉，示意他待在原地，飞快跑回去一趟，卸了背筐后，又跑到田边乖顺地当对方坐骑。

    “你要宠坏我了。”张佑看了看四下，虽然有人，但都在忙活地里的事情，没空搭理他们，才喜滋滋地由着猎犬将自己驮回去。

    到家已经比较迟了，张佑先找了点东西给猎犬填填肚子，才舍得进厨房继续鼓捣。今天他准备做肉饼，就用之前冬天吃剩下的腊肉。因为换得多，现在家里还有不少腊肉，他挑了一块，切成小粒备用。然后拿出两个新鲜鸡蛋，打在碗里加少许盐，如果有胡椒粉会更好，但张佑没换到，只得将就。

    蛋液备好了，他又切些葱花，加上合适份量的面粉，和鸡蛋一同搅拌、揉匀，感觉有些干，便稍稍加清水。最后才放腊肉粒，也一起拌匀，弄出一盆腊肉面糊。

    肉饼耗油，可张佑在家闷了一整个冬天，现在就想吃一口好的，自然不计较这些，加了半锅，等油温恰当，就拿勺子把面糊舀进锅里摊开。因为怕炸糊了，他另一只手拿着锅铲，随时准备翻动，所以肉饼没多久就炸得两面金黄，呈现出最完美的状态。

    这种炸物的香味特别霸道，别说张佑，猎犬都走不动路了，蹲在厨房门口等着要吃。张佑没顾上自己，见猎犬可怜兮兮的，赶紧盛出来几个肉饼，叮嘱它一定要晾凉了再吃。猎犬表面上答应得很好，转过头，就开始伸爪子扒拉，果然被烫了一下，才安分下来。它有些着急，等闻着没有太大热气了，赶快张嘴咬去，果然又肥又香，里面的腊肉一点都不干，油滋滋的，给面粉饼子增添了一种难以言喻的强烈美味。

    “呜，呜呜！”它吃到还剩最后半个，瞥了一眼还在忙碌的张佑，叼起来，非要对方也先尝尝。

    张佑没办法一心二用，犟不过它，眼里还斜斜盯着油锅，嘴巴凑近，咬了一口猎犬喂给他的肉饼。这一下，他双眼发亮——确实很好吃，难怪猎犬忍着馋也要给他先吃几口。

    “够了够了，这还有一大碟，等我做好慢慢吃。”他不想猎犬沾一身油烟味，又把对方撵出去了。

    猎犬脖子一扬，将他吃剩的肉饼都吃下去，乖乖溜达到厨房外，继续当“门神”。

    这晚他们吃得很满足，特别是张佑，一身疲劳都被美食与猎犬狼吞虎咽的表现驱散，开心极了。猎犬知道他累，没闹他，时间一到就催他上床休息，自己蜷在旁边：“呜呜。”

    “晚安，乖宝。”张佑笑了笑。

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