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因此严墨戟每天都会根据吃食的贩卖情况来总结镇上人们的口味,然后定期调整吃食的口味,过阵子还会推出新的小吃,聚敛人气。 严墨戟原想着这样稳扎稳打、慢慢积累财富,一步步地做大什锦食,但是没想到,才开店两个多月,就碰上了麻烦。 天色阴沉,墨染的天空淅淅沥沥下着小雨,巷子里的小路一片泥泞。 好在什锦食面朝官道,地面是碎石板铺就,除了些许积水别的都还好。 严墨戟吃完午饭刚回店里,一边寻思着是不是让李四钱平挖个疏水沟,刚收起蓑衣蓑帽,就见钱平一脸焦急地迎了上来:“东家不好了!咱们铺子里的米面快用完了!” “用完了买就是了,店里没现银了?”严墨戟有些奇怪地看着他,抖抖蓑帽,把上面上的水滴抖掉。 钱平眉毛皱在一起,神色焦急:“我和李四昨天就去面行了,店里伙计一听我们是什锦食的,便说面已经卖磬;今天去还说卖磬……我俩假装离去偷听了一会,说是面行老板下的命令,不卖米面给我们什锦食!” 严墨戟愣了一下,旋即皱起眉,把蓑衣蓑帽随手放在墙边,严肃地向着后厨走去:“详细说说情况。” 钱平跟在严墨戟后面详细说了一遍,听得严墨戟眉头越拧越紧。 镇上的几家米行和面行同时拒绝向什锦食出售粮食? 听起来,应当是有什么人刻意想遏制什锦食的发展。 什锦食的小吃,虽说荤素均有,可是主要用料还是米和面,被卡住了粮食的来源,那店里的生意根本就做不下去了。 什锦食现在不过是一个小吃店,刚打响了一点名头而已,能够让全镇的粮食行都拒绝对什锦食出售的人,一定也是有头有脸的身份,怎么会盯上自己这个小店? 严墨戟首先就想到了上次来偷过东西的王二,旋即又自己否定了这个猜测。 王二要是有这个能力,也不会自个儿进来偷账簿了。 ——不过,这件事是谁做的、为什么这样做,其实并不紧急。现在最紧急的还是解决粮食不够的问题。否则店里关门一天,损失的可不只是当天的流水,还有正在积累中的人气和口碑。 按照前世的思维的话,其实这种问题根本不是问题,毕竟现代社会物流发达,就算是从临市买米面也不会多花多少钱;可是古代就不一样了,隔山如隔世,一个镇子内几乎就是一个封闭的小世界,家家户户都是从粮行买粮…… 严墨戟无意识捏着自己的下唇,思考了一会儿,才问道:“店里的粮食还能支撑多久?” 钱平老实回答道:“撑不过三天了。” 三天啊…… 严墨戟心里有了底,抬起头正好对上张大娘他们担心的神情,不由得一笑:“放心,我有法子,你们各忙各的吧……对了,娘,张大娘,你们这几天多练练摊煎饼。” 早在纪母加入什锦食的时候,严墨戟就手把手地教导了张大娘和纪母两人摊煎饼,经过近两个月的练习,两人都做得有模有样了,就算严墨戟一时不在,她们两人主厨也完全顶得住。 纪母有些不懂,但是进了什锦食之后,严墨戟的每个决定都对这个店铺产生了巨大的正面提升,
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