抵死缠绵的痛楚_分卷阅读5 首页

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   分卷阅读5 (第2/2页)

前去,问王姐:“怎么米兰还没到?”

    “她们头儿要她完成一份调查问卷才能出来,”王姐说。

    “她的头儿?那个很拽的男人啊?”艾米莉问,她皱着眉头想起调研部的总监丁山,整天冷冷的,好象谁欠他三百万似的。

    “那不叫拽,叫酷好不好?”王姐笑着说。

    “那温柔的米兰不是被他欺负死了?”苏西担忧地说。

    “不会的,还不知道谁欺负谁呢?”王姐捉狭地朝苏西眯了一下眼睛。

    苏西:“啊,什么意思?”

    王姐正要说话,远远就看见米兰小跑着进来了。一坐下,米兰就连声道歉:“对不起,来晚了。”

    艾米莉问她:“工作这么忙啊?”

    “是呀,最近我们有一个商贸公司的调查要做,天天忙。”米兰说着话,拿着纸巾抹去额头的细汗。米兰是个楚楚动人的善良女孩,别看外表属于贤妻良母型,但性格其实有点小倔强。

    “你们头没有欺负你吧?”

    “恩?哦,没有啊,他对我挺好的。”米兰说着,脸上泛起红晕。

    三个女人对视一眼,没忍心捉弄害羞的米兰,叫过服务员开始点菜了。

    既然来“香锅锅”了,那麻辣香锅就是重头戏了。据说麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。重庆当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“麻辣香锅”。

    “麻辣香锅”让看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,享受的是丰富与多样。

    尤其要提一点的是,麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和,故有“一锅红艳”之称。

    “香锅锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,稍辣、微辣、中辣、重辣、特辣,让爱辣的老饕各得其所;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能,吸引了不少附近的白领丽人。

    因此“香锅锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的,天天座无虚席。若是晚到了,就且等着吧。

    几个女人聊着天,一会服务员就端着锅上菜了。一锅红艳,伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比较爽口。肉滑嫩,鸭肠劲道,葱段和蒜都炒的香气逼人,酱料辣得过瘾,海虾又大又新鲜,里面还有皮蛋、蛋黄、南瓜之类的炸的小丁,金针菇、腐竹、青笋等都很入味。

    老饕丽人们吃得很是满意,王姐问苏西:“美女,当初你怎么找到这家的?算你有眼力!”

    艾米莉说:“你怎么忘了,苏西是出身厨王世家的吗?自有她的家学渊源。”

    王姐想起来说:“是呀,苏西,最近你妈妈好吗?好久



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