横滨料理事件簿_分卷阅读37 首页

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   分卷阅读37 (第2/2页)

里闪着快乐的光,脚步轻盈地走在繁华的商业街上,像一个小小的女王。路两边的店铺里,不停地有人从柜台后探出身来,态度熟稔而热情地地向她打着招呼。

    太宰和织田悠闲地跟在后面,替她拿着采买好的原料。

    三人大包小包地回到了三楼的料理研究室。放下东西以后,少女随意地说了声自便,就钻进储藏室找东西去了。

    织田作之助则熟门熟路地从柜子里取出意式摩卡壶和电动磨豆机,又从一旁的架子上找到了一袋包装崭新的咖啡豆,然后占据了一个流理台,煮起了咖啡。

    他撕开包装袋,将大约五人分量的咖啡豆倒进机器里,见倚在操作台边的太宰一直用眼神追随着他的动作,便扬了扬手上红绿二色的复古咖啡壶:

    “楼下旋涡咖啡厅老板手艺很不错,平时想喝咖啡的话,走两步就能买到。”织田解释道,“所以她这边只有摩卡壶。将就一下吧,太宰。”

    “啊……不是在意那种事啦……”

    太宰嘟囔了一句。

    不过,太过一目了然的东西,倒也没有什么提问的必要。

    太宰笑了笑,伸手拨弄了一下磨豆机的出粉开关,棕褐色的粉末沿着管道扑簌簌地滑入杯中,室内一时间充满了带着焦糖、巧克力与坚果风味的咖啡醇香。

    不多时,甘茶也拿好了需要的香料,抱着一个白色的隔温箱出来了。

    太宰和织田两人已经坐在了待客的小桌边上,喝着咖啡聊起了红发男人前几天陪同乱步在九州查案的事情。

    ——或者不如说是游记更加恰当。

    太宰“呜”了一声,露出了羡慕的表情。

    甘茶接过织田作之助递来的、按照她的喜好加好了双倍牛奶的咖啡,道了声谢,便开始了工作。

    她需要同时完成四道足以登上比赛舞台的料理,其步骤之繁杂行外人难以想象。

    一条条信息在她的脑海中迅速飞过。

    鸡腿肉需要加入姜片、蒜瓣、迷迭香、黑胡椒、柠檬皮与少量酸奶,放入冰箱腌渍;

    切成火柴条状的圆茄已经蒸至半熟,在熟透以前的时间里可以将牛蒡切成薄片,然后一起混合油封鸡枞菌,包锡纸放入蒸汽对流烤箱,低温烤制十分钟;

    现在应该在鲣鱼高汤里加入略带苦味的狮头辣椒,浸泡五分钟获取风味以后捞起弃置,再加入淡路岛洋葱;

    接着该去照顾锅里的煎鲑鱼。用勺子舀起混合着酱汁的橄榄油,以生煎的方式将油汁浇在鱼皮之上;

    再过三分钟,用萨摩地鸡熬制的汤料就要好了,需要分批次加入经由鸡油炒制、煸出香气的青花椒、芫荽籽和小豆蔻,咖喱叶略微撕碎以加速风味释放,最后投入姜黄粉……

    若此刻有人能够窥探她的大脑,大概会因受到过量的信息冲击而暂时失去意识。然而同时处理海量的信息,这是甘茶最擅长的事。

    她甚至可以一边与二人说话,一边有条不紊地进行着手下的工作。即使承担着如此巨大的工作量,依旧如同闲庭信步一般,不疾不徐,姿态悠然。

    一小时后,四道料理完成了装盘,在操作台上一字排开。

    “意料之外地……”

    太宰沉吟道:“非常普通呢。”

    四个大小一致的白色瓷盘中,深浅不同的棕褐色酱汁覆盖着米饭与看不出原状的肉,以及各色蔬菜。

    既没有梦幻



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