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“妈,我今天教你个好吃的东西。”她笑眯眯道。 “什么呀?”方晓梅把关于头发的话题咽了回去,顺着问道。 “红糖糕。”林沐心把案台上的东西展给方晓梅看,又从口袋里拿出一小袋酵母。这东西做包子馒头,所以家家户户都有。 没有烤的条件,那就剩下蒸和炸。 炸的大部分是酥,揉面开酥就要不少时间。两相权衡下,林沐心选择了最简单的红糖糕,作为练手。 方晓梅在一旁看着,眉头纠结的皱起,因为她看到女儿狠狠挖了几大勺红糖化开把酵母倒了进去,暗自倒抽凉气。 化开了酵母,林沐心又问:“家里还有江米粉吗?” 江米就是糯米,能增加红 糖糕的软糯度。 “都是块,得碾。”方晓梅从橱柜角落里拿出一小袋东西,林沐心打开一看,又笑了笑。 这种一块块的糯米粉,真的是好久没见过了。 抓了一小把出来,碾碎后混进白面里,磕了鸡蛋进去,再倒进红糖水一起搅拌到糊状,盖上了盖子搁到暖和的灶膛边发酵。 方晓梅又掏出了一些东西:“心心,你看。” 那是一些干燥的粽叶,应当是去年收起来的。林沐心挑了几片漂亮的倒水泡上,等蒸糕的时候垫底。 其实方晓梅是很心疼那些东西的。 但是看女儿一套套下来行云流水的,慢慢的也平静下来。 比起浪费东西,她更希望女儿开心。 现在就等生胚发酵好上蒸锅,林沐心拍了拍手上沾着的面粉,笑道:“妈,我出去溜达一下。” 说罢不等方晓梅回应,便出了灶房。 她刚换了点红枣,这会儿得去拿。 另外,她还得去隔壁家踩个点,看看那叛逆期的张正回来没,好探探底。 又是从个不认识的小孩手里接过半斤红枣,林沐心慢悠悠就凑到了邻居家门口。 还没走到,就见小路那头走来一个瘦却不高的圆寸少年,背了个布书包,不情不愿地走来。 林沐心一叹:说曹操曹操到,这不就是叛逆期的张正么! 张正靠近也没抬眼看林沐心一眼,径直进了家门,十秒后,林沐心听到了摔盆子的声音。 接着就是张丽的怒吼,张丽老公的劝说,和张正不服气的辩驳。 林沐心听了两耳朵,摇摇头。 难怪张丽会许愿宁愿折寿也要让儿子听话,这年头除了非富即贵的家庭,像张丽这样的普通家庭哪里容得孩子任性呢? 听别人家墙根实在是不礼貌,林沐心又慢悠悠走老林头的卫生所去了。 “林爷爷!”林沐心从门边探出个头,“您在干什么呢?” “唔?” 老林头在看报纸等饭吃,听到声音抬眼从老花镜上面看了来人:“是心心啊。” 林沐心提着红枣袋子笑嘻嘻溜了进去,抓了一大把放桌上:“多吃点!” 系统给的红枣质量特别好,皮薄肉嫩,甘甜回味。 这把红枣是林沐心谢老林头借自己自行车的。 老林头还没看见林沐心放了什么,又见她蹦蹦跳跳地跑了出去。这时再看桌上,老林头失笑摇头:“这小丫头,身体好像好了不少啊,还能蹦跶了。” 这么在村里晃荡了一圈后,林沐心再回家,生胚就发酵好了。 另一边方
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